【课程信息】
课程时间&地点：2026年08月20-21日上海
课程费用：￥5,200/人（含授课费、资料费、两天午餐费茶点、会务费）
【课程介绍】

课程说明
本课程是一门注重“实战、实用、实效”的高级研讨工作坊。它聚焦于品类管理核心方法论与支出分析工具的结合应用。通过系统性讲解、案例研讨等多种形式，帮助学员掌握从支出分析到品类战略制定的全流程，提升采购与供应链管理的战略价值。
课程背景
在当今充满不确定性的全球商业环境中，企业正面临着前所未有的成本压力及激烈的市场竞争。传统的、以交易执行为核心的被动采购模式，已无法有效应对这些挑战。许多企业存在以下普遍痛点：
■ “一刀切”的策略：对不同重要性的物资和服务采用单一的管理和谈判策略，导致在关键品类上缺乏控制力，在常规品类上浪费过多精力。
■ “看不见”的成本：对总体支出缺乏清晰透明的了解，数据分散在不同部门，无法进行整合分析，导致大量节省机会被埋没。
■ “救火队”式的运作：采购部门忙于处理紧急订单和供应商问题，缺乏前瞻性的战略规划，无法为企业的稳健运营和创新提供战略性支持。
■ “部门墙”的阻隔：采购与财务、运营、研发等内部客户协同不足，被视为支持部门而非价值伙伴，难以推动全流程的优化。
在此背景下，品类管理作为一种被领先企业验证的先进管理实践，提供了一套科学的方法论。它将采购从分散的、事务性的工作中解放出来，转向以品类为单位的、集数据驱动、战略聚焦和跨部门协作为一体的价值创造活动。
课程收益
■ 掌握品类管理的核心概念、原则与流程，明晰支出分析的核心维度、数据来源与分析方法，理解品类策略与支出优化的内在关联。
■ 具备独立完成品类划分与优先级排序的能力，能够运用专业工具开展支出数据分析并撰写分析报告，掌握不同品类的管理策略制定与落地技巧，提升成本优化与供应链协同能力。
■ 建立“以数据为支撑、以业务为导向”的品类管理思维，培养全局视角下的支出优化意识，提升应对市场变化与供应链风险的决策能力。
■ 通过实战演练产出符合自身企业场景的品类管理方案框架与支出分析思路，可直接应用于实际工作，助力企业降低采购成本、提升品类运营效率。
学习价值
■ 系统梳理知识体系：打破碎片化学习困境，构建从“品类认知-策略制定-支出分析-优化落地”的全流程知识框架，明确各环节核心要点与逻辑关联。
■ 掌握实用工具方法：学习品类矩阵、品类管理成熟度评估、大模型应用等专业工具的实操应用，提升工作效率与专业度。
■ 提升岗位核心竞争力：聚焦企业核心需求，强化品类管理与支出分析的实战能力，成为企业供应链与成本管理领域的复合型人才。
■ 搭建行业交流平台：与同行学员深度研讨、经验共享，碰撞思维火花，拓展行业视野与资源网络。
课程对象
■ 企业采购经理、采购主管、品类专员等采购与品类管理相关岗位人员
■ 供应链运营、供应链规划、物料管理等供应链相关岗位人员
■ 企业中高层管理者（如采购总监、供应链总监、运营总监），需统筹品类管理与成本优化工作者
■ 财务成本控制、预算管理等财务相关岗位人员；
■ 其他希望系统学习品类管理策略与支出分析，提升企业资源配置效率的相关人员。

【课程纲要】

Part 1：品类管理的核心价值与实践方法
■ 破冰互动：“我的工作痛点”以及“采购管理三件事”分享
■ 品类管理的定义、核心原则与发展历程
■ 品类管理与传统采购以及战略采购的区别
■ 品类管理在集团管控体系中的赋能作用
■ 行业案例：优秀企业品类管理实践案例：通信行业集团，华为等公司的品类矩阵构建及管控
Part 2：品类管理的核心逻辑-品类划分
■ 品类定义与品类树基本概念
■ 品类划分的基本原则
■ 品类划分的方法
■ 研讨深化：品类划分的颗粒度的层级？
Part 3：品类管理的核心逻辑-品类分析
■ 数据分析前的准备-收集与清洗
■ 品类需求分析：市场预测分析
■ 品类支出分析：数据可视化分析
■ 市场分析：PESTEL分析
■ 供应市场分析：波特五力模型分析
■ 供应商及成本结构分析
案例研讨分析：
■ 研讨深化：品类管理成熟度评估分析
Part 4：品类管理的核心逻辑-品类定位及策略输出
■ 品类定位逻辑-Kraljic矩阵
■ 基于评分规则实现品类定位
■ 策略研讨分析-战略品类策略，包括不限于寻源、库存策略、供应商策略、价格策略等
■ 策略研讨分析-瓶颈品类策略，包括不限于寻源策略、库存策略、供应商策略、价格策略等
■ 策略研讨分析-杠杆品类策略，包括不限于寻源策略、库存策略、供应商策略、价格策略等
■ 策略研讨分析-常规颈品类策略，包括不限于寻源策略、库存策略、供应商策略、价格策略等
■ 实战演练：制定核心品类管理策略框架（30分钟） 任务：学员结合企业实际选取1个核心品类，分组
搭建策略框架（含目标、核心动作、责任主体、时间节点）。
Part 5：品类管理的核心逻辑-品类策略执行及闭环
■ 品类策略的执行计划的制定
■ 品类策略与支出分析的协同逻辑-以支出分析数据支撑品类策略动态调整
■ 综合实战：基于既定的业务模拟场景（含品类现状、支出数据、业务需求），制定完整综合方案（含品
类划分、策略制定、支出分析维度、优化路径、实施计划）
■ 经验分享：品类管理与支出分析落地中的常见误区、风险点及应对技巧，助力学员快速落地应用
Part 6：品类管理的核心逻辑-品类管理的支撑条件
■ 品类管理的制度与流程
■ 品类管理的组织建设及职能
■ 品类管理的绩效体系
■ 品类管理的工具-AI赋能品类管理
提供的学习工具
■ 品类目录参考
■ 品类定位工具
■ 品类管理成熟度评估工具

【专家介绍】

殷积锋 Gavin
供应链数智化转型专家
拥有27年以上供应链管理和咨询服务经验，专注于战略规划、供应链运营指挥中心、供应链管理、采购管理及物流管理咨询服务。曾为多家央企集团、上市公司以及民营企业集团提供供应链战略规划，采购运营模式设计及优化，集成计划体系的搭建，产供销协同以及数字化转型等咨询服务领域；对于采购与供应链管理理论有着深刻的理解，而且擅于搭建和重塑不同配置的供应链体系，在产销协同、品类管理、供应商管理、从订单到交付的全链路、成熟度评估等方面积累了丰富的实践经验并形成了多套高效的管理方案
主讲课程
《供应链规划》、《供应链领导力》、《物流管理》、《计划管理》
《品类管理与供应商全生命周期管理》、《供应链及子域成熟度评估》
《供应链数智化转型规划及应用场景设计》
《AI在供应链管理的场景应用与解读》

授课风格
实战案例驱动：殷老师善于将丰富的实战经验融入课程，使用真实案例及相关工具来引导学员理解，增强
学习的实用性和针对性。
互动式教学：课程设计鼓励学员参与讨论和互动，通过问答、小组讨论和角色扮演等形式，提高课堂的活
跃度和学员的参与感。
部分服务过的客户
中粮集团有限公司、中国中煤、中煤装备集团、煤炭科工集团，中国移动集团、山东黄金集团、百胜集团、、海亮集团、华为技术有限公司等